Le 1959 fait partie du haut de gamme de notre cave. Je l'ai nommé en l'honneur de Roberta, mère de Maria Elisabetta, née en 1959.

Rousse et volontaire, cette femme élégante a créé la beauté partout où elle allait.

Née à Venise, elle a apporté avec elle le raffinement et la culture de cette ville du monde jusqu'à Milan, où en épousant Fulvio SCAVIA, un joaillier bien connu de renommée internationale, elle a donné naissance à sa première fille Maria Elisabetta.

Ces caractéristiques sont renforcées dans ce Primitivo avec des raisins légèrement secs.

Elégant mais avec beaucoup de corps et de rondeur. Délicat comme un velours damassé vénitien raffiné, mais incisif comme la flotte navale de la ville antique !

Complexe, fruité et vanillé, 1959 est un vin qui a remporté de nombreuses récompenses dont la médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles.

Le 1959, comme tous nos vins HAUTS de gamme, équipés de bouchons de canne à sucre bio, n'a pas besoin de carafe, il suffit de le déboucher une demi-heure avant dégustation, en le maintenant à une température comprise entre 16 et 22 degrés.

La couleur rouge rubis violacé, unique en son genre et d'où l'on peut voir la grande santé du vin est remarquable.

En faisant tourner ce grand vin très dense et structuré à l'intérieur du verre, les arches classiques se formeront autour du verre, synonymes d'une très forte teneur en alcool, et tous les arômes commenceront à se libérer avec une grande intensité.

Fruits rouges, cerises, notes herbacées et une note intense de vanille due au vieillissement de 24 mois en fûts de chêne français spéciaux.

Des arômes intenses et persistants accompagneront une véritable expérience sensorielle. La sensation dans les papilles est complète et veloutée.

Vous ressentirez un vin sec très structuré mais incroyablement doux à la fois pour une agréable sensation d'équilibre et une grande harmonie en bouche.

Pour préserver la qualité du vin nous avons également innové le type de mise en bouteille.

Les bouchons spéciaux que nous utilisons, bien qu'en matériau naturel, organique et recyclable, ne sont pas en liège (seul responsable de la détérioration du vin en bouteille).

Par conséquent, n'ayez crainte, 1959 n'aura jamais le goût d'un bouchon de liège et chaque bouteille peut être conservée en toute sécurité dans le temps. Le résultat est toujours un vin parfait.

Nous recommandons d'associer 1959 avec des viandes rouges, du gibier et des fromages, mais aussi avec des entrées complexes.