CONTE DEL DRAGO: il nome di questa linea di vini deriva da una magica ed antica leggenda cinese che racconta di uomini che adoravano e vivevano insieme ai draghi, da sempre ritenuti simbolo di potere, prosperità, raccolto abbondante, salute e buon auspicio.

Della linea CONTE DEL DRAGO il nostro Sauvignon è un vino gradevole ed estremamente versatile.

Si presenta al calice con un bel colore giallo paglierino e lievi riflessi verdognoli, il profumo è intenso con note floreali che richiamano la ginestra, note fruttate di agrumi, pesche gialle e passion fruit.
Ne risulta un gusto ricco, avvolgente, fresco e minerale.
Un vino dall'equilibrio perfetto.

Il Sauvignon è abbinabile a piatti di pesce, specialmente crudi e molluschi, crostacei e carpacci di tonno, ma anche ad una semplice spigola.
Grazie al suo gusto morbido è ideale per abbinare piatti della cucina etnica o particolarmente piccanti.
Buono da abbinare anche a carni bianche, zuppe, legumi, verdure grigliate e risotti.