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Chiaro di Luna
Vin pétillant doux, accord parfait avec les grands classiques de la pâtisserie.
Moscato d'Asti est un mousseux doux d'exception.
Il est élégamment présenté avec une couleur jaune paille aux reflets dorés ainsi qu'un arôme très intense et caractéristique qui enchante et une saveur douce et fruitée.
Les meilleures associations avec lesquelles servir un Moscato d'Asti, strictement à 8/10° et dans de grandes tasses, sont sans aucun doute les desserts.
Les desserts à base de fruits frais et secs (tartes, amandes, biscuits cantuccini) et de fromages (par exemple un cheesecake) sont particulièrement adaptés.
Ce blanc pétillant est aussi parfait pour associer les grands classiques de la pâtisserie comme le tiramisu, les génoises et bien sûr les desserts de Noël comme le panettone et le pandoro.