488 a.c. - 2015

Le numéro 488 est en commémoration d'un croiseur de bataille honoré pour ses réalisations pendant la Grande Guerre.

488 est un vin primé, dont la médaille d'or remportée au Concours Mondial de Bruxelles, un exemple dans le monde de l'art italien de faire du vin.

Le 488 s'impose au premier regard, avec une couleur rouge pourpre intense aux reflets violets, un parfum qui enchante le nez très intense, fruité et épicé avec des notes de cassis, de confiture de prune et de poivre noir et une saveur chaude et très enveloppante avec une délicate mais tanin persistant.

Un vin piémontais vraiment exceptionnel : Barbera 40%, Nebbiolo 30%, Syrah / Shiraz 30%

Il accompagne parfaitement les plats à base de viande rouge, de poulet et de porc.

Excellentes combinaisons avec de la charcuterie et des fromages affinés, mais aussi avec des entrées comme le risotto et les lasagnes.